Ayam masak palembang
Bahan-bahan ( 1 family )
- 4 senduk nasi bawang besar (kisar)
- 2 senduk nasi bawang putih (kisar)
- 2 senduk nasi cili kering (kisar)
- 1 inci halia (kisar)
- 1/2 kilo santan
- 5 batang serai (dititik)
- 6 tangkai daun kari
- kicap (kalo boleh kicap manis)
- 1 ekor ayam
Cara-cara
1. perap ayam dengan halia yang dikisar dan bawang bawang putih
2. tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili. biarkan garing dan naik bau
3. masukkan ayam yang telah diperap dan biarkan sekejap.
4. masukkan santan, kicap, serai dan daun kari (kicap dibubuh sesedap rasa masin dan manis dan berwarna hitam pekat).
5. masak sampai empuk dan angkat
Source: Myresipi.com
Kung pao chicken
Bahan-bahan ( 4 orang )
- Bahan A
- 600 gm ayam
- tepung jagung
- garam
- Bahan B
- 100 gm kacang gajus - goreng dan toskan minyak
- 30 gm lada kering - pilih yg lebar2 dan potong dlm 1 - 1.5 inchi panjang
- 2 biji bawang besar (kuning) - potong dadu besar2
- 4 ulas bawang putih - ditumbuk halus
- 1 biji lada bangala hijau- potong lebar2 sediikit
- 3 sdm sos tiram
- 2 sdm cili sos
- 1/4 cwn air
- minyak utk menumis
- garam-jika perlu
- 2 inci halia - ditumbuk halus
Cara-cara
1. Utk bahan A tadi - isi ayam disalutkan sedikit garam dan tepung jagung - kemudian goreng dan toskan
2. Panaskan sedikit minyak dlm kuali.
3. Goreng lada kering hingga garing dak ketepikan
4. Tumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar
5. Masukkan lada bangala, isi ayam dan sos tiram dan cili sos dan sedikit air.
6. Biarkan kering masukkan kacang gajus, kacau dan matikan api.... dalam pic ni... rai xletak kacang gajus... rasa dia sedap gak
Source: Myrecipe.com
Ayam paprik
Bahan-bahan ( 4 )
- ½ ekor ayam - dipotong kecil2
- 4 ulas bwg merah - ditumbuk
- 2 ulas bwg putih - ditumbuk
- 1 labu bwg besar - dimayang
- 2 btg serai - dititik
- 2 biji buah tomato - dipotong 4
- 5 biji cili padi - ditumbuk
- bunga kobis, kacang buncis/panjang, karot dan jagung muda
- sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis
- bahan2 perasa
Cara-cara
1. Panaskan kuali. gorengkan ayam (agak2 sampai masak, jgn terlalu garing).
2. Masukkan bawang merah, bwg putih dan cili yg ditumbuk, kacau sekejap.
3. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis Biarkan mendidih sekejap dan masukkan pula sedikit air. masukkan serai, daun limau purut dan sayur-sayuran.
4. Bila dah mendidih, masukkan bwg besar dan buah tomato. semasa menghidang, perahkan limau kasturi.
Source: Myresipi.com
Tauhu ayam
BAHAN-BAHAN
- 4 buah tahu pilihan
- 1 potong ayam goreng, yang kemudian disuwir suwir
- 1 buah jeruk nipis segar
- 1 sendok teh garam
- 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yang perlu ditumbuk kasar:
- 10 buah cabai merah yang dibuang bijinya
- 2 buah tomat yang telah dipotong besar
- 1 batang serai, lalu ambillah umbutnya
- 1 cm jahe yang sudah digeprak
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
CARA MASAK
- Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir suwir dengan air jeruk.
- Tumislah tahu hingga kuning kecoklatan.
- Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi.
- Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.
- Langkah terakhir ialah dengan memasukkan ayam dan tahu, lalu sajikan selagi hangat.
Source: royco.co.id
rendang ayam
Bahan-bahan ( satu family )
- 1 ekor ayam-dipotong ikut suka
- Bahan2 digiling:-
- @ 10 ulas bawang merah
- @ 4 ulas bawang putih
- @ 15 biji cili api
- @ 15 tangkai cili kering
- @ 1 inci halia
- @ 1 inci lengkuas
- @ 1/2 inci kunyit hidup
- 2 batang serai dititik
- 2 helai daun kunyit dihiris halus
- 4 helai daun limau purut dihiris kasar
- 4 cawan santan pekat
- 4 sudu besar kerisik
- Garam, gula dan serbuk perasa (ikut suka)
Cara-cara
1. Masukkan ayam dan bahan giling dan serai- perap lebih kurang 1 jam.
2. Masukkan ayam ke dalam kuali. Masukkan santan dan masak hingga mendidih. Masukkan daun limau, daun kunyit, kerisik dan garam. masukkan juga perasa dan gula jika suka.
3. Masak ayam hingga empuk dan agak pekat. Sedia dimakan dengan pulut kuning atau nasi himpit.
*source: My Resipi.com
Sup ayam
Bahan‐bahan untuk Sup Ayam Tradisi

1 ekor Ayam 1 inci Kulit Kayu Manis 5 Kuntum Bunga Cengkih 3 Kuntum Bunga Lawang 5 bj Buah Pelaga 1 cmt Lada Hitam 2 bj Bawang Besar 4 Ulas Bawang Putih 2 Inci Halia 1 Inci Lengkuas 3 Batang Serai 2 cmb Ketumbar 1 cmb Jintan Manis 1 cmb Jintan Putih 4 Bj Kentang 1 Btg Lobak Merah 3 Tangkai Daun Saderi 3 Tangkai Daun Bawang 2 L Air Garam Secukupnya 1⁄4 cwn Minyak Masak
Cara Membuat Sup Ayam Tradisi

Ayam dipotong kecil dan dibersihkan. Lobak merah dan kentang dibelah 4 memanjang dan dipotong setebal 1 cm. Daun saderi dan daun bawang dicincang kasar.

Bawang besar, bawang putih, serai, halia, lengkuas, lada hitam. Ketumbar, jintan manis dan jintan putih dikisar dengan sedikit air menjadi pes yang cair.

Panaskan minyak masak dalam periuk dan tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga sehingga wangi.

Masukkan bahan kisar dan kacau sehingga wangi dan pecah minyak.

Masukkan ayam dan kacau selama 10 minit sehingga isi ayam menjadi putih.

Tuangkan air semua sekali. Masukkan kentang dan lobak merah. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan merenih sehingga ayam empuk. Sebaik‐baiknya sehingga 1

jam.

Perasakan dengan garam. Taburkan daun saderi dan daun bawang sebelum menghidang. Taburkan

bawang goreng juga jika ada.
Source: westernfood.yolasite.com
Roast chicken
INGREDIENTS 1 (4- to 5-pound) whole chicken, neck and giblets removed from the cavity

1 tablespoon olive oil Kosher salt Freshly ground black pepper 1 medium lemon, thinly sliced (optional) Fresh herbs, such as parsley, rosemary, or thyme (optional)

INSTRUCTIONS

Heat the oven to 425°F and arrange a rack in the middle.

Place the chicken on a work surface or cutting board and pat it dry with paper towels. Cut off and discard any extra fat hanging around the body cavity.

Drizzle the oil on the chicken and rub it all over the skin. Season generously inside and out with salt and pepper. Place the lemon and herbs inside the cavity, if using. Place the chicken breast-side up in a large frying pan or cast- iron skillet.

Roast the chicken in the oven for 15 minutes. Reduce the temperature to 375°F and continue roasting until the juices run clear and a thermometer inserted into the inner thigh (but not touching the bone) registers 165°F, about 50 minutes to 1 hour more.

Remove the chicken from the oven and place on a cutting board. Let it rest about 15 to 20 minutes before carving.
Source: chow.com
Nasi ayam madu
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 2 cawan beras
- 1/4 bawang besar
- 2 sudu mentega
- sehelai daun pandan
- 2 kiub ayam
- madu
- kicap pekat
- 1/2 ekor ayam
- 1 sup bunjut adabi
- sos tiram
- 1/2 sudu serbuk lada putih
- 1/2 inci halia
- 3 ulas bawang putih
- [hiasan]
- daun bawang
- daun sup
- bawang goreng
- daun salad/timun
Cara-cara
1. Bersih ayam. Potong ikut suka
2. Tumbuk bawang putih dan halia. Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang jadi perang
3. Masukkan air, ayam, sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak
4. Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambik 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. Masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
5. Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu, sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh
6. Untuk sos kicap. Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi
Source: myresipi.com
Nasi ayam Penyet
Bahan-bahan ( 6 orang )
- Untuk Ayam
- 1 ekor ayam – potong 8 bahagian, rebus selama 10 minit dan toskan (simpan air rebusan ayam untuk buat sup)-kite guna air nie jgk utk masak nasik
- ½ sudu besar Jintan Manis – goreng tanpa minyak hingga naik bau
- ½ sudu besar Jintan Putih – goreng tanpa minyak hingga naik bau
- 3 sudu besar Biji Ketumbar – goreng tanpa minyak hingga naik bau
- 1 sudu besar Serbuk Kari Ayam
- 1 sudu besar Serbuk Kunyit
- ½ sudu besar Serbuk Lada Putih
- 3 ulas Bawang Putih
- 1cm Halia
- Sedikit Air
- 1 sudu kecil Garam
- Minyak masak untuk menggoreng.
- Untuk Sambal
- Sedikit minyak masak
- 10 batang Cili merah (lebihkan jika mahu lebih pedas)
- 10 biji Cili padi
- 10 biji Bawang kecil/merah, hiris
- 3 biji Bawang putih, hiris
- 5 biji Tomato, potong 4
- 5 cm Belacan
- 2 sudu Ikan Bilis-kite lebihkan cikit
- 3 sudu gula merah/secukup rasa
- Untuk Nasi
- 3 cawan beras dibasuh dan ditoskan
- 3 ulas bawang putih
- satu btg kayu manis
- 4 biji buah pelaga
- 2 kuntum bunga lawang
- sedikit butter
- garam
- kiub pati ayam/daging
- 6 cawan air rebusan ayam (yg disimpan td)
Cara-cara
1. Untuk Ayam Penyet
2. Masukkan kesemua bahan (kecuali minyak masak) dalam pengisar, kisar hingga halus.
3. Lumur bahan yang telah dikisar pada ayam dan perap semalaman.-perap lama2 cenggini best.
4. (Simpan bahan kisar yang berlebihan untuk goreng tempe dan tahu.)- kite tadak tauhu/tempe. Tak buat.
5. Setelah perap semalaman, golek-golekkann pada tepung beras.
6. Panaskan minyak dan goreng hingga garing.
7. Untuk Sambal
8. Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing/rangup. Angkat dan ketepikan.
9. Goreng belacan seketika Angkat dan ketepikan.
10. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili. Setelah layu, masukkan tomato. Gaul rata dan tutup api. Angkat dan ketepikan.
11. Sejukkan semua bahan yang telah digoreng pada suhu bilik.
12. Masukkan kesemuanya ke dalam pengisar atau lesung batu. Kisar atau tumbuk sehingga separa halus.
13. Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam periuk dan panaskan.
14. Masukkan gula merah dan gaul rata.
15. Rasa sambal yang terhasil, tambah garam atau gula merah jika perlu mengikut citarasa.* Sambal boleh disediakan sehari sebelum hidangan sajian. Simpan sambal dalam peti sejuk. Panaskan sambal sebelum disajikan.
16. Untuk Sup
17. Masukkan garam secukup rasa pada air rebusan ayam.-kite tambah ayu manis, bunga lawang, pelaga dan ketumbar (boleh masukkan terus sup bunjut kalo ade).
18. Panaskan sebelum dihidangkan. Tabur hirisan daun sup dan daun bawang pada sup semasa disajikan.
19. Untuk Nasi
20. Panaskan butter. Tumis bawang putih, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi.
21. Masukkan beras yg dah ditoskan. Kacau lebih kurang 3-5 minit.
22. Masukkan air rebusan ayam, garam dan kiub ayam/daging. Tunggu sehingga menggelegak sedikit.
23. Pindah ke periuk nasi letrik dan masak macam biasa.
Source: Myresipi.com
Kari ayam
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- @ 5 ulas bawang putih ( dtumbuk)
- @ 3 biji bawang merah ( dtumbuk)
- # daun kari
- # serai (dtitik)
- kacang panjang
- ubi kentang
- santan segera 1 bungkus
- cili boh 1/2 bungkus
- serbuk kari 1/3 bungkus
Cara-cara
1. tumiskan bahan2 b'tanda @
2. masukkan serai, daun kari kacang panjang, ubi kentang yg telah dipotong, dan cili boh.selepas itu masukkan ayam dan kacau selama 1-3 mins.
3. kemudian masukkan serbuk kari dan santan. kacau sehingga rata.
4. masukkan sedikit air dan tukar api jadi serdehana.
5. biar masak dlm 20 minit
6. lepas tu apa lgi, hidangkan je la.
Source: myresepi.com
Chicken kebab

Makes 4 skewers

Ingredients:

1 skinless and boneless chicken breast (about 12 oz.)
1/2 green bell pepper (cut into big cubes)
1/2 yellow bell pepper (cut into big cubes)

Marinade:

1 1/2 tablespoons olive oil
1 1/2 tablespoons lemon juice
1/2 – 1 teaspoon paprika (if you like spicy, use 1 teaspoon)
1/2 teaspoon chili flakes
1/2 teaspoon ground cumin seeds
1/4 of one small onion
2 cloves garlic
1/4 teaspoon salt
1 tablespoon chopped fresh parsley leaves (or dried parsley)

For Grilling:

2 tablespoons olive oil (for brushing)

Method:

Cut the chicken into small cubes (a total of 16 pieces if you will), pat dry and marinate with the ingredients for 1 hour.

Thread four pieces of chicken meat with two pieces each of green bell pepper and yellow pepper (see the picture above for the order) onto a metal skewer or bamboo skewer. Repeat the same and make four skewers. Set aside.

Fire up your outdoor grill (or indoor grill) and grill the chicken kebab until cooked. While grilling, brush the chicken and bell peppers with olive oil. Serve hot.

Cook’s Note:

If you use bamboo skewers, soak them in cold water overnight so they don’t get burned during the grilling process.

Source: rasamalaysia.com
Chicken chop
Bahan-bahan ( 1 orang )
- 1 ketul peha ayam (buang tulangnye..kalau x brape rajin..leh beli yg dah siap kat mana2 supermarket)
- sedikit tepung jagung
- 1 biji telur (pukul sedikit)
- sedikit serbuk roti
- garam dan lada sulah
- minyak untuk goreng
Cara-cara
1. Gaul peha ayam dengan garam dan lada sulah. Perapkan sebentar...
2. Salut ayam yg diperap tadi dengan tepung jagung.
3. Kemudian celupkan kedalam telur.
4. Kemudian salut dengan serbuk roti.
5. Akhir skali..goreng lah..dan hidanglah dengan coleslaw (jun guna resepi yani..yummy!!),cili sos n mayonis, baked beans, mushroom soup dan fresh orange...
Source: myresepi.com
Ayam percik
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 1 sekor ayam yang dipotong 4
- 1 1/2 cawan santan pekat
- 2 biji bawang putih
- 1 labu bwg besar
- 2 cm halia
- 2 batang serai
- 1 camca kecil ketumbar
- 1/2 camca kecil jintan putih
- 1/2 cawan tepung beras
- sedikit air asam jawa@asam keping
- cili kering (optional... kalau nak kuah merah)
- garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
1. Blend bawang,halia,serai,ketumbar,jintan...pastu peraplah dlm 1/2 jam.
2. masukkan ayam diperap bersama tepung beras yang digaul sekali ngan santan beserta bahan lain ke dlm periuk dan masak sehingga ayam agak2 3 suku masak dan kuah agak pekat.
3. angkat ayam bersama sedikit kuah dan masukkan dlm loyang pembakar.
4. bakar dlm oven dengan suhu 200 darjah dlm 1/2 jam atau agak keperangan.
5. hidangkan ayam yang dicelup dengan kuah lebihan tadi...hiaslah ikut selera masing2
Source: myresepi.com
Ayam masak merah
Bahan-bahan ( 3 orang )
- 1/2 ekor ayam
- garam kunyit
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 cawan sos cili
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/2 cawan kicap
- 2 sudu besar sos tiram
- sedikit air
- 1cm halia
- 3 sudu besar cili giling- boleh tambah kalau nak lagi pedas
Cara-cara
1. Bersih ayam dan potong kecik-kecik. Perapkan dengan garam kunyit selama 5 minit. Goreng dalam minyak penuh sehingga 2/3 masak.
2. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia.
3. Ambik 2-3 sudu besar minyak goreng ayam tadi. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.
4. Masukkan cili giling. Tumis sehingga pecah minyak.
5. Masukkan sos, kicap, sedikit air dan ayam. Masak sehingga kuah pekat.
Source: Myresepi.com
Ayam masak kicap
Bahan-bahan ( 1-2 orang )
- 1 bahagian paha ayam
- garam kunyit secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- 1/2 biji bawang besar -hiris nipis
- 2 ulas bawang puting- mayang
- 1cm halia- cincang halus
- kicap pekat manis secukupnya
- 2-3 biji cili padi- potong dua
- 1-2 batang cili hijau
Cara-cara
1. Potong ayam kecik-kecik dan bersihkan
2. Lumurkan ayam dengan garam kunyit dan goreng sehingga 2/3 masak. Kemudian ketepikan
3. Ambik dua sudu besar minyak lebihan goreng ayam tadi. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili sampai naik bau.
4. Kemudian masukkan kicap dan ayam. Goreng sampai ayam masak.
5. Akhir sekali kalau suka cili hijau bolehlah hiris cili hijau dan masukkan ke dalam ayam. Goreng sekejap dan padamkan api.
6. Siap untuk dimakan.
Source: Myresepi.com
Ayam madu
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 2 cawan beras
- 1/4 bawang besar
- 2 sudu mentega
- sehelai daun pandan
- 2 kiub ayam
- madu
- kicap pekat
- 1/2 ekor ayam
- 1 sup bunjut adabi
- sos tiram
- 1/2 sudu serbuk lada putih
- 1/2 inci halia
- 3 ulas bawang putih
- [hiasan]
- daun bawang
- daun sup
- bawang goreng
- daun salad/timun
Cara-cara
1. Bersih ayam. Potong ikut suka
2. Tumbuk bawang putih dan halia. Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang jadi perang
3. Masukkan air, ayam, sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak
4. Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambik 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. Masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
5. Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu, sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh
6. Untuk sos kicap. Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi.
Source: myresepi.com
Ayam kurma
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- 1 ekor ayam di potong 16
- rempah tumis ( kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga )
- 1 sudu besar jintan manis
- 1 sudu besar jintan putih
- ' * ' bahan yg di kisar
- * 1 biji bawang besar
- * 5 ulas bawang putih
- * 2 inci halia
- 5 sudu besar rempah kurma
- 2 biji kentang di belah 2-4
- air secukupnya
- minyak sapi/minyak masak
- garam
- gula
Cara-cara
1. panaskan minyak sapi/minyak masak dan tumis rempah tumis, jintan manis dan jintan putih dahulu dan masukkan pula bahan yg telah dikisar tadi sehingga naik bau dan garing
2. selepas 5-8 minit masukkan rempah kurma dan tumis sehingga kering dan masukkan air sedikit demi sedikit
3. masukkan ayam dan ubi kentang kacau sebentar selama 5 minit
4. tambah air ikut kesukaan dan masak sehingga ayam dan ubi kentang hingga empuk
5. masukkan gula dan garam ikut suka rasanya.
6. tunggu sehingga kesemuanya siap dimasak dan bolehlah dihidangkan
Source: Myresepi.com
Ayam goreng tepung
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 ekor ayam broiler, masing–masing dipotong 12 bagian
27 siung bawang putih (90 gram), dihaluskan
3 sendok makan garam
3 sendok teh merica bubuk
2.000 ml minyak untuk goreng

Bahan Tepung:
300 gram tepung kanji
1.125 gram tepung terigu protein tinggi
4 1/2 sendok teh baking powder
4 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
4 1/2 sendok teh garam
3 sendok teh merica bubuk

Cara Pengolahan :
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk.
2. Lumuri ayam dengan tepung kanji. Celup ke air es.
3. Gulingkan dalam campuran tepung terigu, baking powder, bawang putih, garam, dan merica. Untuk hasil yang lebih bagus, diaduk-aduk menggunakan 2 tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung.
4. Celup lagi ke air es. Lumuri lagi dengan campuran tepung. Lakukan 2 kali lagi.
5. Goreng sampai kering dan matang dengan minyak panas di atas api sedang.
Untuk 36 potong

Source: sajiansedap.com
Ayam goreng kunyit
Bahan-bahan ( 4-6 org makan )
- 4 keping dada ayam di potong kecil
- 4 urat kacang panjang di potong panjang
- 1/2 batang carrot potong panjang/ ikut suka
- 1/2 biji bawang besar yg kaler kuning di potong berdiri, bukan melintang
- 3 ulas bawang putih di ketuk
- Lada merah & Hijau di mayang
- 1/2 biji telur kuning
- 1 sudu makan tepung gandum
- minyak untuk menggoreng
- 2 sudu makan Sos tiram
- 1/2 sudu kecil garam, perasa & gula
Cara-cara
1. Isi ayam, garam, kunyit, telur & tepung di gaul rata.
2. Goreng dlm minyak yang banyak agar garing ~ jgn terlalu garing, nanti keras
3. Tos kan ayam yg dah masak, Keluar kan minyak dr kuali, tinggal sikit utk menumis
4. Masukkan semua bahan2 lain, gaul rata
5. Masukkan ayam goreng sekejap, angkat ~ boleh keluarkan minyak yang berlebihan.
Source: Myresepi.com
Ayam goreng berempah
Bahan-bahan ( seramai yang boleh )
- 1 ekor ayam yang dipotong - potong
- sedikit serbuk perasa ( ajinomoto )
- serbuk kari daging atau ikan ( xkira jenama apa )
- tepung rangup atau tepung goreng kfc
Cara-cara
1. potong ayam mengikut kesukaan,kemudian basuh dan toskanlah...
2. perapkan ayam dengan sedikit serbuk perasa lebih kurang dalam 2 - 3 minit ( bukan apa untuk melembutkan ayam tu )
3. kemudian gaulkan ayam tadi kedalam serbuk kari sehingga semuanya terkena rempah
4. akhir sekali gaulkan plak dengan tepung goreng rangup atau kfc (lebih sedap tepung kfc)kemudian panaskan minyak lalu digoreng.
5. apabila dah masak bolehlah dimakan dengan nasi atau dimakan begitu sahaja bersama sos kegemaran anda..
6. cubalah pasti sedap.terangkat abis....
Source: Myresipi.com
Ayam bakar
Bahan-bahan ( 4 keping )
- 4 keping ayam bhgn dada
- 1tbsp fresh yogurt
- 1 1/2 tbsp rempah tikka (opt)
- 2 tbsp sos BBQ chicken&ribs Heinz
- 1 tbsp sos worchestershire
- 1 tbsp sos tiram
- 2 tbsp campuran jintan putih,jintan manis(di blend)
- 1 bj telur
- sedikit tepung jagung
- sedikit blackpepper
- sedikit garam
Cara-cara
1. campurkan sume bhn.perap dgn ayam semalaman...bakar
2. hidang bersama mashed potato,kentang goreng,baked bean..
Source: Myresipi.com
Farm Kpg Rambutan
Farm Bukit Salam (baru) - in progress
Farm Wang Tepus
Very comfortable bed
Cute day old chic
Our Office cum Processing plant
Farm Kpg Lampam
Farm Bukit Salam

Show: AllBismi FactoryBismi FarmsOur ChickenSales ActivitiesBismi BranchesFarming ActivitiesNewspaper ClippingsArts of CookingTestimoni Pelanggan

Bahan-bahan ( 1 family )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 4 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 4 )

Cara-cara

BAHAN-BAHAN

CARA MASAK

Bahan-bahan ( 2 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 6 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( sekeluarga )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 1 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 4 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 3 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 1-2 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 2 orang )

Cara-cara

Bahan-bahan ( sekeluarga )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 4-6 org makan )

Cara-cara

Bahan-bahan ( seramai yang boleh )

Cara-cara

Bahan-bahan ( 4 keping )

Cara-cara

Show: